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norikakiの独り言

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2017年 常に前を向き、楽しくいこう。。。 

2016年 09月 16日 ( 1 )

そろそろ夏野菜も終わり、今年もよくやったよ。
採れ過ぎ!いくら食べたって知れてるし、冷蔵庫への保存も限られる。
たまには子供へ届けたりするが、だいぶ無駄にしてしまっている。
来年は極力少なくしょう。。。

数年前から大根や野沢菜や白菜などの秋野菜は殆ど作らなくなった。
そのわけは食生活の中で漬物を余り食べなくなった、お茶も飲まないし。
  
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 おいしい枝豆の作り方 : 先ずお湯を沸かしといてから収穫してすぐ湯出る、これがポイント。
 塩をふりかけて食べると濃い風味が何とも!  茅野のSさんに教えてもらった。
             
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                    ↓  熟れすぎたゴーヤ、真っ赤な種がきれい
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               ↓ ホオズキは生食が一番美味いが、食べきれないのでジャムに
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                 ↓ メロン、土にはわせるのではなく、ネットで作ってみた
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                  ↓ 懐かしい マクワウリ も
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                  ↓  2~3日もすれば又これくらい採れる、どうしょう?
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by nori-kaki | 2016-09-16 07:06